Bolo de Maçã

Ingredientes:

Massa:

- 2 ovos

- 210 gr farinha de trigo

- 200 gr açúcar

- 1/2 xíc óleo (usei de canola)

- 170 gr iogurte natural integral

- 2 col chá fermento pó

- 1 pitada de sal

- 2 maçãs pequenas

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes, exceto a maçã. Reserve.
2. Unte uma forma de bolo inglês média, coloque papel manteiga e unte bem o papel manteiga.
3. Fatie finamente as maçãs e diponha na forma.
4. Cubra com a massa.

5. Asse em forno pré-aquecido a 180o. 
6. Desenforme o bolo, delicadamente, já frio.

Bom Apetite!!!!