Rocambole de Carne Moída

Ingredientes:

Massa:

- 450 gr carne moída

- 1 cebola pequena

- 2 dentes de alho

- Sal

Recheio e cobertura:

- 200 gr queijo

- 200 presunto 

- 50 gr parmesão

Modo de preparo:

1. Bata no processador os ingredientes da massa. Se não possui o aparelho corte a cebola e alho bem pequenos e misture a carne. 
2. Espalhe a carne em um filme plástico e forme um retângulo.
3. Disponha o queijo e presunto. 
4. Enrole com o auxílio do papel filme. Gosto de fechar as pontas para o queijo não vazar.
5. Espalhe o parmesão.

6. Assar em forno, pré aquecido, a 200o por, aproximadamente 45 min.

Bom Apetite!!!!