Cozinha do Lole

segunda-feira, 24 de setembro de 2018

Pão de Queijo



Demorei a postar receita de pão de queijo aqui no site pois nunca gostava do resultado, quando testei este pãozinho fiquei maravilhada, que delícia!!!!!
Para completar você pode fazer este doce de leite (receita aqui) para acompanhar.

Ingredientes:

- 120 ml leite
- 50 ml óleo 
- 125 gr polvilho doce
- 125 gr polvilho azedo
- 1 ovo
- 60 gr queijo minas padrão ralado
- 50 gr parmesão ralado
- Sal

Modo de preparo:
1. Ferva o leite misturado ao óleo.
2. Misture os polvilhos e coloque o leite fervendo, misture bem.
3. Acrescente o ovo, sal e os queijos.
4. Quando formar uma massa homogênea faça bolinhas e as disponha em assadeira untada e enfarinhada.
5. Asse, em forno pré aquecido a 180o, até ficarem dourados, no meu forno foram 20 minutos.

Bom Apetite!!!!


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