Farofa de Abobrinha e Cenoura

Aqui no site já passei receita de farofa de banana da terra e farofa de pinhão e bacon.

Esta farofinha é uma boa opção para comer legumes de uma forma bem saborosa. Você pode adicionar cebolinha e bacon, ficará bem gostoso. 

Ingredientes:

- 1 cebola pequena

- 1 abobrinha pequena

- 1/2 cenoura pequena

- 2 dentes de alho

- 2 xíc farinha de milho flocada

- 2 col manteiga

- Sal

- Pimenta do reino

Modo de preparo:

1. Derreta a manteiga com um fio de azeite, adicione a cebola fatiada e frite até esta ficar dourada. 

2. Acrescente o alho, abobrinha e cenoura, todos cortados em cubos.

3. Ao refogado adicione a farinha, tempere com sal e pimenta.

Bom Apetite!!!!