Bolo Mesclado de Morango e Chocolate

Este bolo lembra o bolo mármore, mas em vez de ter uma parte branca eu coloco um pouco de quick pra ficar rosinha e ter mais sabor. Você não precisa usar a marca quick, no mercado há outras marcas de "mistura sabor morango", também ficam bem saborosas,

Ingredientes:

- 3 ovos

- 3 xíc  farinha de trigo

- 2 xíc  açúcar

- 1/2 xíc chocolate em pó

- 1/2 xíc de quick

- 1 xíc leite

- 1/2 xíc óleo (usei canola)

- 2 col manteiga em temperatura ambiente

- 1 col fermento pó

Modo de preparo:

1. Bata as claras em neve. Reserve. 

2. Misture a farinha e o açúcar, peneirados, e adicione o leite, manteiga e óleo.

3. Delicadamente acrescente as claras em neve e o fermento.

4. Divida a massa em duas partes, em uma coloque o chocolate e na outra o quick.

5. Coloque primeiro a massa de chocolate, em forma untada e enfarinhada, e por fim a massa rosada.

6. Leve para assar em forno pré aquecido a 180o.

Bom Apetite!!!!