Este bolo lembra o bolo mármore, mas em vez de ter uma parte branca eu coloco um pouco de quick pra ficar rosinha e ter mais sabor. Você não precisa usar a marca quick, no mercado há outras marcas de "mistura sabor morango", também ficam bem saborosas,
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 xíc farinha de trigo
- 2 xíc açúcar
- 1/2 xíc chocolate em pó
- 1/2 xíc de quick
- 1 xíc leite
- 1/2 xíc óleo (usei canola)
- 2 col manteiga em temperatura ambiente
- 1 col fermento pó
Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve. Reserve.
2. Misture a farinha e o açúcar, peneirados, e adicione o leite, manteiga e óleo.
3. Delicadamente acrescente as claras em neve e o fermento.
4. Divida a massa em duas partes, em uma coloque o chocolate e na outra o quick.
5. Coloque primeiro a massa de chocolate, em forma untada e enfarinhada, e por fim a massa rosada.
6. Leve para assar em forno pré aquecido a 180o.
Bom Apetite!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário