Seria essa receita pé de moleque ou pé de moça? Fiquei na dúvida pq li que quando vai leite condensado na receita passa a ser pé de moça. Enfim, é um doce delicioso de amendoim!!
Quando eu era bem novinha minha tia passou essa receita para minha mãe e eu a herdei, gostinho de infância, sabe?
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 500 gr de amendoim cru com casca
- 2 copos de açúcar (copo tipo americano de uns 200 ml)
- 1 e 1/2 de água
Modo de preparo:
1. Misture o amendoim, açúcar e água e leve ao fogo até o líquido secar e o açúcar ficar bem grudado no amendoim.
2. Quando não houver mais nenhum líquido na panela abaixe o fogo e misture o leite condensado até formar uma liga, tipo brigadeiro.
3. Despeje em um pirex untado e espere esfriar para servir
Bom Apetite!!!!
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