Macarrão Crocante

Quando eu era novinha minha minha mãe fazia uma espécie de macarrão frito com o que tinha sobrado na geladeira, e era uma delícia! Cresci e fiz minha própria versão, que me salva em vários momentos de pressa.  O que mais gosto dessa macarrão é que vai desde a porção individual ao tamanho big familiar, tudo depende da sua frigideira tb =)

Ingredientes:

- Macarrão (qualquer tipo longo)
- 1 dente de alho
- manteiga

- Parmesão ralado (opcional)

- Cebolinha para decorar 

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem em água bem salgada e o dente de alho.

2. Quando cozido, escorra bem o macarrão e leve à uma frigideira com manteiga em fogo baixinho e deixe quietinho, sem ficar mexendo.

3. Polvilhe o queijo.

4. Vire o macarrão (estilo omelete mesmo). Retire do fogo apenas quando estiver ficando douradinho e crocante

5. Salpique cebolinha, se gostar, e sirva,

Bom Apetite!!!!