Bolinho de Arroz Assado

Sempre que fazia arroz sobrava aquele tantinho que me desafiava "o que fazer com você?". Claro que o primeiro pensamento era bolinho de arroz, mas comer fritura só para dar fim ao restinho de arroz não me parecia o certo, sabe? Foi quando tentei assar a delícia e deu certo!

Ingredientes:

- 1  xíc de arroz cozido (usei integral)
- 1 ovo
- 2 col de sopa queijo ralado

- 1/4 xíc de leite

- farinha de trigo 

- cebola e alho em pó (opcional)

- páprica doce (opcional)

- Salsinha

- Sal

- Pimenta do reino

Modo de preparo:

1. Misture bem todos os ingredientes. Adicione mais farinha até a massa dar ponto para formar os bolinhos, no meu caso foram umas 2 colheres.

2. Modele os bolinhos com auxílio de 2 colheres,

3. Disponha em uma assadeira untada.

4. Asse em forno pré-aquecido a 180o até que fiquem douradinhos

Bom Apetite!!!!