Não sou muito fã de peixe, sabia? Toda vez que compro me arrependo. Hoje decidi que tudo seria diferente!!rsrsrs E não é que essa receita me conquistou? Ficou uma delícia, olha que sou eu elogiando peixe, pode confiar :)
Ingredientes:
- 3 filés de pescada
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 1/2 cebola em tiras
- Alcaparras
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 1/2 cebola em tiras
- Alcaparras
- Sal
- Pimenta (usei lemon pepper que é limão + pimenta)
- Alho em pó
- Azeite
Modo de preparo:
1. Deixe os filés bem sequinhos, sem aquela água. Pode usar papel toalha para ajudar.
2. Tempere com o sal, alho, pimenta (ou lemon pepper) e azeite, deixe descansar por 30 min,
3. Unte um refratário com azeite, disponha os filés e cubra com as alcaparras, cebolas e pimentões.
4. Regue com bastante azeite.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180o. por, aproximadamente 30 minutos.
Bom Apetite!!!!
Deve ficar uma delícia essa receita! Qdo eu faço peixe, geralmente uso a tilápia ou salmão. Ficam ótimos tb!
ResponderExcluirVou lembrar na próxima vez q for ao mercado =)
ResponderExcluirA receita fica boa sim, recomendo!!
Beijos!!!!