Pescada com Alcaparras e Pimentões

Não sou muito fã de peixe, sabia? Toda vez que compro me arrependo. Hoje decidi que tudo seria diferente!!rsrsrs  E não é que essa receita me conquistou? Ficou uma delícia, olha que sou eu elogiando peixe, pode confiar :)

Ingredientes:

- 3 filés de pescada
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 1/2 cebola em tiras
- Alcaparras

- Sal

- Pimenta (usei lemon pepper que é limão + pimenta)

- Alho em pó

- Azeite

Modo de preparo:

1. Deixe os filés bem sequinhos, sem aquela água. Pode usar papel toalha para ajudar.

2. Tempere com o sal, alho, pimenta (ou lemon pepper) e azeite, deixe descansar por 30 min,

3. Unte um refratário com azeite, disponha os filés e cubra com as alcaparras, cebolas e pimentões.

4. Regue com bastante azeite.

5. Asse em forno pré-aquecido a 180o. por, aproximadamente 30 minutos.

Bom Apetite!!!!