Adoro esse bolo! Arrisco dizer que ele é meu preferido atualmente (uau!!rsrsrs). Imagina um bolo fofinho, leve e, o melhor, muito fácil de fazer. Nada de claras em neve, várias etapas, não não! Somente um liqui e um pouco de vontade =)
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 xíc de leite
- 200 ml de leite de coco (um vidrinho)
- 2 xíc de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xíc de açúcar
- 6 colheres de manteiga
- 3/4 xíc de achocolatado
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o achocolatado e o fermento.
2. Quando a mistura estiver homogênea adicione o fermento.
3. Despejar metade da mistura na forma, previamente untada e enfarinhada. Reserve.
4. Bata o restante da massa com o achocolatado e despeje, com calma, sobre a massa branca.
5. Assar por, aproximadamente, 45 minutos, em forno pré- aquecido a 180°,.Vá fazendo o teste do palitinho pois o tempo varia .de forno pra forno.
Bom Apetite!!!!
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