Nhoque com Brócolis

Eu sempre tento manter em casa um pacotinho dessas massas frescas prontas, sabe? É só fazer um molho e pronto, servida uma refeição deliciosa em minutos.

Ingredientes:

- 500 gr de nhoque pronto

- 1 maço de brócolis (somente as flores)

- 2 tomates sem sementes

- 2 dentes de alho

- 1 cebola pequena

- 1 caixa de creme de leite

- 1 colher de manteiga

- Cebolinha/Salsinha

- Parmesão ralado

- Noz Moscada

- Sal

- Pimenta do Reino

Modo de preparo:

1. Refogue o alho e a cebola na manteiga. Junte o brócolis, pré cozido, e espere a água secar bem.
2. Desligue o fogo e adicione o tomate, creme de leite, parmesão, cheiro verde, noz moscada, sal e pimenta. Reserve.

3. Cozinhe o nhoque conforme instruções da embalagem. E disponha em um refratário.

3. Coloque o  molho no nhoque e polvilhe parmesão.

4. Leve ao forno para gratinar o queijo,

Dica:
- O alho pode ser fatiado e refogado separado, assim você não corre o risco dele amargar.

- Você pode acrescentar outros ingredientes que goste, como bacon, milho, requeijão, etc.

Bom Apetite!!!!