Doce de Abóbora

Eu gosto quando este doce fica em pedaços e não desfiada, comer com creme de leite gelado é uma delícia!

Para que o doce não desmanche compre a abóbora de pescoço e cozinhe apenas até ficar macia.

Ingredientes:

- 800 gr de abóbora 

- 3 xíc de água

- 1  xíc de açúcar

- canela em pau

- cravos

Modo de preparo:

1. Descasque e corte a abóbora em cubos. 
2. Adicione todos os ingrediente à abóbora e leve ao fogo médio.

3. Mexa de vez em quando para se certificar que não grude no fundo da panela.

4. Cozinhe até a abóbora ficar macia e o caldo grosso.

5. Sirva gelado.

Bom Apetite!!!!