Cozinha do Lole

segunda-feira, 18 de junho de 2018

Rondelli de frango



Ao fazer esta receita eu optei por usar massa de lasanha industrial, mas se você preferir pode usar esta receita de massa caseira.  
Eu cortei o rondelli neste formato por achar mais bonito, mas você pode cortar na forma tradicional que dá certo com este recheio.

Ingredientes:

- 500 gr massa de lasanha
- 400 gr de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- 340 ml  de molho de tomate 
- 1/2 copo de requeijão
- 250 gr queijo mussarela
- Sal
- Pimenta do reino

Modo de preparo:
1. Refogue o alho e cebola. 
2. Adicione o frango, 2 colheres do molho, sal e pimenta, deixe no fogo baixo até o refogado ficar bem sequinho. Desligue o fogo e adicione o requeijão. 
3. Recheie as massas, enrole e corte o rondelli.
4. Coloque molho no fundo de uma assadeira e disponha os rondellis sobre o molho.
5. Coloque mais molho e cubra com queijo.  
6. Asse em forno pré-aquecido, a 180˚, até o queijo derreter.

Bom Apetite!!!!

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