Eu gosto de macarrão sem molho, os ingredientes ficam mais diversificados e eu sinto o gosto de cada um. Eu fiz com os embutidos que eu tinha na geladeira, bacon, paio e linguiça fininha mista, mas dá pra substituir pelo que você tem, como calabresa e presunto.
Ingredientes:
- 250 gr de macarrão (usei fettuccine)
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 50 gr de bacon
- 1 linguiça paio
- 2 linguiças fininhas mista
- 1 tomate grande bem maduro
- Manjericão
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de preparo:
1. Frite o bacon. Reserve.
1. Frite o bacon. Reserve.
2. Descarte o excesso de óleo do bacon e, na mesma panela, frite as linguiças, após adicione o alho e cebola.
3. Após tudo refogado desligue o fogo e adicione o tomate, bem picadinho e o manjericão.
3. Após tudo refogado desligue o fogo e adicione o tomate, bem picadinho e o manjericão.
4. Cozinhe o macarrão e adicione aos outros ingredientes.
Bom Apetite!!!!
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