Cozinha do Lole

quarta-feira, 9 de setembro de 2015

Folhado de Maçã



Este recheio de maçã com canela é uma combinação perfeita, lembra aquelas tortinhas do McDonald's, sabe? Se você gosta de uma sobremesa bem doce pode polvilhar açúcar com canela que ficará delicioso.
Esta medida que passo baixo rendeu um doce, aumente a receita conforme sua necessidade.

Ingredientes:

- massa folhada pronta (aquelas que ficam na geladeira do mercado)
- 1 maçã 
- 1 col de manteiga
- 1 col de açúcar
1 col de chá de amido de milho (se necessário)
- canela

Modo de preparo:

1. Descasque e pique a maçã em pequenos pedaços. Leve ao fogo médio junto com a manteiga, açúcar e canela até encorpar.
2. Se, após alguns minutos, o recheio estiver muito líquido dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione às maçãs e misture bem. Reserve
3. Corte a massa em pequenos retângulos (se estas já não vierem assim na embalagem).
4. Recheie a massa com as maçãs, já frias, e feche com outro retângulo de massa.
5. Asse, em forno pré aquecido a 180o, até ficarem dourados. Eu usei aqueles tapetinhos de silicone no fundo da assadeira, mas massa folhada, em geral, não gruda pela quantidade de manteiga. 

Bom Apetite!!!!

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