Bolo de Chocolate com Glacê

Adoro bolo com cobertura farta como o bolo rosa (clique aqui) ou o bolo de caramelo (clique aqui), mas quando quero um docinho para acompanhar o café prefiro os sem cobertura ou com cobertura mais "sequinha", foi assim que inventei este bolo de chocolate com glacê.  

Ingredientes:

Bolo:

- 3 ovos

- 1 xíc de água morna

- 1 xíc de óleo (usei de milho)

- 3 xíc de farinha de trigo

- 2 xíc de açúcar

- 1 xíc de achocolatado 

- 1 colher de sopa de fermento

Glacê:

- 1/2 xíc de açúcar de confeiteiro

- água

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes da massa do bolo (fiz a mão mesmo, mas se preferir com a batedeira dá certo também).

2. Assar por, aproximadamente, 40 minutos, em forno pré- aquecido a 180°, em forma untada e enfarinhada. Vá fazendo o teste do palitinho, pois o tempo varia .de forno pra forno.

3. Desenforme o bolo e espere o mesmo esfriar. Reserve

4. Misture o açúcar de confeiteiro com pouquíssima água, questão de gotas, e vá misturando até formar uma calda bem grossa.

5. Quando o bolo estiver frio cubra com o glacê.

Bom Apetite!!!!