Folhado de Creme (mil folhas)

Que orgulho que fiquei deste doce! Sabe aquela sensação boa de dever cumprido? Assim que me senti ao provar essa doçura :)

Anota a receita que vale a pena.

Ingredientes:

- massa folhada pronta (aquelas que ficam na geladeira do mercado)

- 1 lata de leite condensado

- 240 ml de leite

- 2 colheres de amido de milho

- açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1. Corte a massa em pequenos retângulos e faça vários furinhos, com o auxílio de um garfo, para não estufar na hora de assar.

2. Asse os retângulos em forno 180o até ficarem dourados. Eu usei aqueles tapetinhos de silicone no fundo da assadeira, mas massa folhada, em geral, não gruda pela quantidade de manteiga. Reserve.
3. Dissolva o amido no leite e misture o leite condensado. 
4. Leve ao fogo baixo, misturando sempre, até formar um creme espesso.

5.  Leve a geladeira com um saquinho transparente por cima para não formar película.

6. Com o creme totalmente frio recheie a massa, eu usei um saco de confeitar, mas também é possível com uma colher.

7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Bom Apetite!!!!