Eu já postei aqui no site uma receita de palha italiana de chocolate com leite ninho (receita aqui), hoje apresento uma receita só de leite ninho, uma delícia!
Muitos "empanam" a palha em açúcar, eu usei leite ninho, assim como na outra receita, e amei o resultado.
Ingredientes:
- 1 cxa de leite condensado
- 1 col manteiga
- 1/2 xíc leite ninho
- 150 gr bolacha maizena
- leite ninho
Modo de preparo:
1. Em uma tigela alta, própria pra micro-ondas, derreta a manteiga (poucos segundos bastam).
2. À manteiga derretida misture bem o leite condensado e o leite em pó.
3. Leve ao micro-ondas até dar ponto de brigadeiro, mexendo a cada 45 segundos. No meu aparelho são 4 minutos.
4. Quebre as bolachas grosseiramente e misture ao brigadeiro.
5. Unte um refratário, coloque papel manteiga (ou tapetinho de silicone) e unte novamente.
6. Coloque a palha no refratário.
7. Quando estiver frio corte quadrados e passe pelo leite ninho.
5. Unte um refratário, coloque papel manteiga (ou tapetinho de silicone) e unte novamente.
6. Coloque a palha no refratário.
7. Quando estiver frio corte quadrados e passe pelo leite ninho.
Bom Apetite!!!!
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