Palha Italiana com Leite Ninho

Eu gosto de palha italiana bem docinha, por isso faço com achocolatado, mas se você prefere o sabor mais intenso de chocolate substitua o achocolatado por duas colheres de cacau em pó.

Muitos "empanam" a palha em açúcar, eu usei leite ninho e amei o resultado.

Ingredientes:

- 1 cxa de leite condensado

- 1 col manteiga

- 2 col achocolatado

- 150 gr bolacha maizena

- leite ninho

Modo de preparo:

1. Em uma tigela alta, própria pra micro-ondas, derreta a manteiga (poucos segundos bastam). 

2. À manteiga derretida misture bem o leite condensado e o achocolatado.

3. Leve ao micro-ondas até dar ponto de brigadeiro, mexendo a cada 45 segundos. No meu aparelho são 4 minutos.

4. Quebre as bolachas grosseiramente e misture ao brigadeiro.
5. Unte um refratário, coloque papel manteiga (ou tapetinho de silicone) e unte novamente.
6. Coloque a palha no refratário.
7. Quando estiver frio corte quadrados e passe pelo leite ninho.  

Bom Apetite!!!!