Eu gosto de palha italiana bem docinha, por isso faço com achocolatado, mas se você prefere o sabor mais intenso de chocolate substitua o achocolatado por duas colheres de cacau em pó.
Muitos "empanam" a palha em açúcar, eu usei leite ninho e amei o resultado.
Ingredientes:
- 1 cxa de leite condensado
- 1 col manteiga
- 2 col achocolatado
- 150 gr bolacha maizena
- leite ninho
Modo de preparo:
1. Em uma tigela alta, própria pra micro-ondas, derreta a manteiga (poucos segundos bastam).
2. À manteiga derretida misture bem o leite condensado e o achocolatado.
3. Leve ao micro-ondas até dar ponto de brigadeiro, mexendo a cada 45 segundos. No meu aparelho são 4 minutos.
4. Quebre as bolachas grosseiramente e misture ao brigadeiro.
5. Unte um refratário, coloque papel manteiga (ou tapetinho de silicone) e unte novamente.
6. Coloque a palha no refratário.
7. Quando estiver frio corte quadrados e passe pelo leite ninho.
5. Unte um refratário, coloque papel manteiga (ou tapetinho de silicone) e unte novamente.
6. Coloque a palha no refratário.
7. Quando estiver frio corte quadrados e passe pelo leite ninho.
Bom Apetite!!!!
Deve ter ficado maravilhosa!! Palha italiana é deliciosa, com leite ninho então é garantia de sucesso!!
ResponderExcluirA ideia do leite ninho veio das nossas conversas com certeza!!! Beijos
ExcluirFico muito feliz que gostou!! Volte sempre que terá receitas e resenhas =) Beijos!
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