Esta receita de muffins é deliciosa e bem fácil de fazer.
Você pode substituir as peras por maçãs que a receita ainda funciona perfeitamente.
Ingredientes:
Massa:
- 1 pera
- 1 ovo
- 3/4 xíc de açúcar
- 1 1/2 xíc de farinha
- 1/3 xíc óleo
- 1/3 xíc leite
- 1 col fermento
- canela
Farofa:
- 1/2 xíc açúcar
- 1/2 xíc farinha
- 1/4 xíc manteiga sem sal
- Canela
Modo de preparo:
1. Corte a pera em cubinhos e misture aos demais ingredientes da massa.
1. Corte a pera em cubinhos e misture aos demais ingredientes da massa.
2. Encha as forminhas até 3/4.
3. Misture os ingredientes da farofa e cubra os bolinhos.
3. Misture os ingredientes da farofa e cubra os bolinhos.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180o, até os muffins estarem assados, no meu forno foram 20 minutos.
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