Muffins de Pera

Esta receita de muffins é deliciosa e bem fácil de fazer.

Você pode substituir as peras por maçãs que a receita ainda funciona perfeitamente. 

Ingredientes:

Massa:

- 1 pera

- 1 ovo

- 3/4 xíc de açúcar

- 1 1/2 xíc de farinha

- 1/3 xíc óleo 

- 1/3 xíc leite

- 1 col fermento

- canela 

Farofa:

- 1/2 xíc açúcar

- 1/2 xíc farinha

- 1/4 xíc manteiga sem sal

- Canela

Modo de preparo:

1. Corte a pera em cubinhos e misture aos demais ingredientes da massa.

2. Encha as forminhas até 3/4.
3. Misture os ingredientes da farofa e cubra os bolinhos.

5. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180o, até os muffins estarem assados, no meu forno foram 20 minutos.

Bom Apetite!!!!