Frango com Legumes

Eu adoro fazer essa receita quando estou cansada de comer o frango em filés, assim ele fica mais interessante e ainda tem a vantagem de vir cheio de legumes.

Ingredientes:

- 300gr de peito de frango

- 1 colher de manteiga

- 1 xíc de vagem

- 1/2 cenoura

- 1/2 pimentão amarelo

- 1 cebola pequena

- 2 dentes de alho

- Sal

- Pimenta do reino

Modo de preparo:

1. Doure, na manteiga, o frango em cubos.

2. Adicione o alho, pimentão e cebola.
3. Quando bem refogados adicione a cenoura e vagem (pré cozidas al dente).

4. Tempere com sal e pimenta.

Bom Apetite!!!!