Tiras de Cenoura com Molho de Iogurte

Confesso que não sou muito fã de lanchinhos saudáveis, mas quando provei estas cenourinhas mudei de ideia rapidamente. Não fica com gosto de salada sem graça! A cenoura dá a crocância necessária e o molhinho fica muito saboroso. Se você gosta, troque a mostarda amarela por Dijon, dá um novo sabor ao molho.

Ingredientes:

- 1 cenoura grande cortada em tiras

- 170 gr iogurte natural

- 2 col azeite de oliva

- 1 col mostarda amarela 

- Curry

- Sal

- Pimenta do reino

Modo de preparo:

1. Descasque a cenoura e corte em tiras. 

2. Misture o iogurte, azeite, mostarda, curry, sal e pimenta.
3. Disponha o molho em uma tigelinha e a cenoura em outro recipiente.

Bom Apetite!!!!