Cogumelos na Manteiga e Molho de Soja

Adoro estes cogumelos como um acompanhamento, faço um arroz branquinho, uma carne e o almoço está pronto! O melhor é que é fácil de fazer e o resultado é ótimo.

Quando o cogumelo solta muita água eu dissolvo um pouco de amido de milho em água e adiciono ao refogado, fica mais encorpado e bonito de servir.

Ingredientes:

- 300 gr de cogumelos paris

- 2 col de manteiga

- 1/2 cebola pequena

- 2 dentes de alho

- 4 col molho de soja

- Cebolinha

- Sal

- Pimenta do reino

Modo de preparo:
1. Refogue o alho e a cebola picados na manteiga, adicione os cogumelos.

2. Acrescente o molho de soja, cebolinha, sal e pimenta.

3. Sirva quando os cogumelos estiverem sequinhos.

Bom Apetite!!!!