Bolo de Suco em Pó

Imagina, chegar na casa de alguém às 7h da manhã e ter café fresquinho e um bolo delícia esperando, só mãe mesmo né?!?! 

A foto não está uma perfeição, mas garanto que este bolo não decepciona. Nele vai suco em pó na massa, isso mesmo, aqueles "instantâneos", a mãe escolheu o de limão, ficou perfeito, pois a cor permaneceu e o gosto ficou sutil.

Ingredientes:

- 6 ovos

- 3 xíc de açúcar

- 2 xíc de farinha de trigo

- 1 xíc de amido de milho

- 1 1/2 xíc de leite

- 2 col de margarina

- 1 envelope de suco em pó sabor limão 

- 1 col de fermento

Modo de preparo:

1. Bater (pode ser a mão mesmo) os ovos, açúcar e farinha, amido. Reserve. 

2. Ferva o leite e adicione a margarina. Adicione esta mistura aos reservados acima.

3. Coloque o suco em pó e o fermento.

4. Assar, em forma untada e enfarinhada. por, aproximadamente, 45 minutos, em forno pré- aquecido a 180°.Vá fazendo o teste do palitinho pois o tempo varia .de forno pra forno.

Bom Apetite!!!!