Cozinha do Lole

sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Bolo de Laranja



Este bolo eu faço a mão, mas se você preferir pode usar o liquidificador. Se você optar por bater as claras em neve (não fiz no bolo da foto) ele vai ficar mais fofinho, mas e a preguiça minha gente?rsrsrsr
Esta mesma receita dá certo com tangerina e limão, mas meu preferido ainda é este tradicional de laranja =)

Ingredientes:

- 3 ovos
- 3/4  xíc de suco de laranja
- 3/4 xíc de óleo (usei canola)
- 2 xíc de açúcar
- 3 xíc de farinha de trigo
- raspas de 2 laranjas
- 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

1. Bater todos os ingredientes, menos o fermente, até formar uma massa 
lisa e homogênea.
2. Adicione o fermento.
4. Assar em forno pré-aquecido, a 180˚, por aproximadamente 45 minutos.


Bom Apetite!!!!



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